豬屠宰高峰將逐步打開豬價小幅上漲的跡象

2018年1月5日，中國主流市場出欄外三元、內(nèi)三元、土雜貨大豬綜合日均價格上漲，全國生豬出欄綜合日均價格為每公斤14.87元，比昨天上漲0.27%。今天國外三元、內(nèi)三元、土雜豬均價如下:1)主流市場以外三元大豬均價為每公斤15.07元，比昨天上漲0.26%。;三元大豬在主流市場上的平均銷售價格為每公斤14.71元，比昨天上漲0.28%。;三是土雜大豬在主流市場的平均銷售價格為每公斤14.33元，比昨天高出0.27%。

分析師建議：

本周生豬價格環(huán)比持平。本周，生豬價格繼續(xù)穩(wěn)步波動和調(diào)整。南方臘肉生產(chǎn)高峰期逐漸結(jié)束，元旦后需求略有下降。但由于近期降溫降雪天氣的影響，部分地區(qū)養(yǎng)殖場主動出欄，收購難度有所上升。周末生豬價格略有上漲。目前生豬屠宰高峰期尚未完全開啟。后期隨著春節(jié)備貨和北方殺豬逐漸開啟，屠宰需求增加。豬價在中下旬之前可能還會出現(xiàn)一波小市場。但由于11月份養(yǎng)殖場不愿出售，這波漲幅將遠(yuǎn)低于之前的預(yù)期。一般建議養(yǎng)殖場可以避免下跌。