脫毛設(shè)備使家禽屠宰更加方便

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  • 發(fā)布時(shí)間: 2024-04-22

新年快到了。我不知道你對(duì)新年印象深刻的是什么?當(dāng)我還是個(gè)孩子的時(shí)候,我目睹了在我祖父家屠宰豬的場(chǎng)景,我對(duì)屠宰豬時(shí)的剃須印象非常深刻。屠夫拿著一把鋒利的刀,在豬身上劃船。當(dāng)然,這一幕并沒(méi)有讓作者感到震驚,但成品蔬菜上殘留的豬毛給作者留下了深刻的印象。從那以后,我長(zhǎng)大了。每年我回家時(shí),媽媽都讓我把雞毛拔出來(lái)。我覺得又冷又累,但我擔(dān)心我沒(méi)有把它清理干凈。我真的不想回憶起在餐桌上看到雞毛。事實(shí)上,家禽脫毛可以用脫毛機(jī)代替。

對(duì)于家畜的尺寸,脫毛機(jī)有不同的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),因此市場(chǎng)衍生了雞脫毛機(jī)、羊毛機(jī)、豬毛機(jī)、兔毛機(jī)等設(shè)備。此外,根據(jù)不同的結(jié)構(gòu)組成方法,還可分為螺旋式、滾筒式、圓筒式等。與手動(dòng)脫毛方法相比,機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用不僅減少了人工工作量,提高了勞動(dòng)效率,而且具有更好的脫毛效果。現(xiàn)在屠宰場(chǎng)越來(lái)越集中,對(duì)脫毛設(shè)備的需求也進(jìn)一步增長(zhǎng)。

當(dāng)處理雞、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉等小家禽的毛發(fā)時(shí),細(xì)毛會(huì)讓人頭痛。據(jù)作者了解,過(guò)去的圓柱形脫毛機(jī)不能處理細(xì)毛,因此,市場(chǎng)上的供應(yīng)商選擇瀝青、松脂(兩者都是工業(yè)代理)來(lái)幫助處理細(xì)毛,傷害客戶。今天的圓形脫毛在原來(lái)的前提下配置狼牙脫毛棒,更好地解決了無(wú)法處理細(xì)毛的問(wèn)題。一些公司還開發(fā)了五軸、七軸和其他家禽脫毛機(jī),使用五個(gè)或七個(gè)羊毛軸滾動(dòng)來(lái)去除家禽的頭發(fā)。該脫毛機(jī)的脫毛軸間距可以調(diào)整,在一定程度上可以降低家禽的損壞率,提高脫毛效果。

一般來(lái)說(shuō),小型家禽的毛發(fā)具有商業(yè)價(jià)值,因此小型家禽脫毛設(shè)備的毛發(fā)出口的一致性對(duì)屠宰企業(yè)更為有利。此外,一些小型家禽脫毛設(shè)備的特殊說(shuō)明不能直接用噴水管清洗,需要用海綿和軟布清洗和干燥,這在一定程度上增加了操作人員的工作量。您可以選擇設(shè)備自己的清潔方法和干燥程序。

隨著社會(huì)的進(jìn)一步發(fā)展,屠宰業(yè)將繼續(xù)發(fā)展為機(jī)械化、集中化和環(huán)保。作為屠宰設(shè)備的重要組成部分,脫毛設(shè)備也應(yīng)向這些方向靠攏。例如,脫毛后的頭發(fā)可以內(nèi)置過(guò)濾裝置,用于收集和二次使用。此外,許多公司的脫毛設(shè)備已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化,進(jìn)一步緩解了屠宰行業(yè)人才短缺的壓力,使脫毛更加容易。

當(dāng)然,家禽脫毛實(shí)際上受到許多因素的影響。例如,前一步浸泡的溫度對(duì)脫毛過(guò)程有很大影響。如果溫度過(guò)高,脫毛設(shè)備很容易一起去除皮膚和肉,溫度不足會(huì)使頭發(fā)難以去除。因此,筆者認(rèn)為,這些問(wèn)題也需要在脫毛設(shè)備的進(jìn)一步研發(fā)中加以考慮,從而生產(chǎn)出更符合市場(chǎng)要求的設(shè)備。

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